一碰就碎的油酥饼手工美食烘焙教程

酥到无法想象！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油切小块，室温软化，加糖打发至颜色变浅，体积蓬松

第2步：

加入蛋黄继续打发

第3步：

筛入低粉拌匀

第4步：

可以用保鲜膜包住擀成0.7cm的面饼，做自己喜欢的形状，因为面团有点粘手，比较松散，所以用保鲜膜更好操作

第5步：

烤箱预热180度，14分钟，摆盘的时候饼干与饼干之间一定要留空隙，因为这个饼干烤的过程当中会膨胀的！

第6步：

烤了一盘剩这几块完整的，其他的都碎了，酥到没朋友啊！不过真心好吃，好吃！