快速自制土豆香辣凉皮手工美食烘焙教程
妈妈教我做的土豆凉皮,太好吃了!
主要材料:
中等大小土豆四或五个(三人量) |
所需工具:
铁擦子或料理机 | 锅,平底大盘子,大塑料袋一个 |
制作步骤:
第1步:
香辣可口的土豆凉皮实在是好吃!!
第2步:
土豆四,五个,削皮备用
第3步:
用铁擦子擦成土豆泥或用料理机打成土豆泥均可
第4步:
打好的土豆泥
第5步:
将土豆泥中多余的水用勺子倒出去,留下无太多水份的土豆泥
第6步:
土豆泥中加少许淀粉,土豆粉,大豆粉均可
第7步:
再加入少许盐
第8步:
搅拌均匀
第9步:
将大塑料袋剪成两个长方形
第10步:
蒙在大平底盘上
第11步:
均匀抹上食用油
第12步:
将土豆泥倒入盘中
第13步:
用勺子慢慢压平压实
第14步:
厚度大概两厘米,太薄会破
第15步:
锅里加水,放入盘子开始蒸大概十五分钟左右。
第16步:
耐心等待
第17步:
出锅了,轻轻倒在桌面上
第18步:
好了,土豆凉皮蒸好了
第19步:
多做几片
第20步:
加入陈醋,辣酱,再用瘦肉及鸡蛋花打个汤拌一下。
第21步:
香辣可口的土豆凉皮实在是好吃!!
小贴士:
简单营养美味的土豆凉皮,你还犹豫什么?赶快做一盘尝尝吧!!我这么辛苦的出个教程,收藏的朋友们能不能别吝啬,顺便点个赞呢?因为你收藏肯定是因为觉得不错哦,你说呢??
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