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快速自制土豆香辣凉皮手工美食烘焙教程

快速自制土豆香辣凉皮

妈妈教我做的土豆凉皮,太好吃了!

主要材料

  中等大小土豆四或五个(三人量)

所需工具:

  铁擦子或料理机  锅,平底大盘子,大塑料袋一个

制作步骤:

第1步:

香辣可口的土豆凉皮实在是好吃!!

第2步:

土豆四,五个,削皮备用

第3步:

用铁擦子擦成土豆泥或用料理机打成土豆泥均可

第4步:

快速自制土豆香辣凉皮 第2张

打好的土豆泥

第5步:

快速自制土豆香辣凉皮 第3张

将土豆泥中多余的水用勺子倒出去,留下无太多水份的土豆泥

第6步:

土豆泥中加少许淀粉,土豆粉,大豆粉均可

第7步:

再加入少许盐

第8步:

搅拌均匀

第9步:

将大塑料袋剪成两个长方形

第10步:

蒙在大平底盘上

第11步:

快速自制土豆香辣凉皮 第4张

均匀抹上食用油

第12步:

快速自制土豆香辣凉皮 第5张

将土豆泥倒入盘中

第13步:

快速自制土豆香辣凉皮 第6张

用勺子慢慢压平压实

第14步:

快速自制土豆香辣凉皮 第7张

厚度大概两厘米,太薄会破

第15步:

快速自制土豆香辣凉皮 第8张

锅里加水,放入盘子开始蒸大概十五分钟左右。

第16步:

耐心等待

第17步:

出锅了,轻轻倒在桌面上

第18步:

好了,土豆凉皮蒸好了

第19步:

多做几片

第20步:

加入陈醋,辣酱,再用瘦肉及鸡蛋花打个汤拌一下。

第21步:

快速自制土豆香辣凉皮 第9张

香辣可口的土豆凉皮实在是好吃!!

小贴士:

简单营养美味的土豆凉皮,你还犹豫什么?赶快做一盘尝尝吧!!我这么辛苦的出个教程,收藏的朋友们能不能别吝啬,顺便点个赞呢?因为你收藏肯定是因为觉得不错哦,你说呢??