曲奇饼干小创意手工美食烘焙教程

甜甜的好吃的曲奇饼干

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

香草面团制作:黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀

第2步：

加入蛋黄搅拌均匀

第3步：

滴入香草精，搅拌均匀

第4步：

放入低精粉，搅拌

第5步：

加入水，揉成面团，然后再静置15分钟。(静置的意思是放在那不动)

第6步：

用擀面杖弄平

第7步：

将巧克力面团也压平，在涂上全蛋液

第8步：

将香草片放在巧克力片上

第9步：

切成条状并交错自叠起，再涂全蛋液

第10步：

剩余的香草面团擀成薄片

第11步：

图上全蛋液，在把前面切好的黑黄么错的巧克力面片和香草面片包起来，

第12步：

放进冰箱冷冻，变硬之后再切成片(不要切得太厚也不要太薄)，

第13步：

放入烤箱，温度:180度，时间:15分钟左右

小贴士：

巧克力面团和香草面团是一样的做法，只要把蛋黄改成巧克力酱就可以了