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杏子酱手工美食烘焙教程

杏子酱

简单易做,纯天然没有防腐剂的杏子酱

主要材料

  杏子       适量  白砂糖       适量
  冰糖       适量

所需工具:

  不锈钢锅  锅铲
  罐头瓶

制作步骤:

第1步:

杏子酱 第2张

洗,去病虫

第2步:

杏子酱 第3张

去果核

第3步:

杏子酱 第4张

将杏子果肉翻出

第4步:

杏子酱 第5张

用白砂糖腌制两个小时左右

第5步:

杏子酱 第6张

不锈钢锅文火

第6步:

杏子酱 第7张

慢煮

第7步:

杏子酱 第8张

煮到20钟左右+一块冰糖,最好掰碎了放

第8步:

杏子酱 第9张

煮2—3分钟+白砂糖(根据自己的口味)煮5分钟

第9步:

杏子酱 第10张

出锅,倒入瓶内(不用盖瓶盖,用凉水降温)等温度下降后,放入冰箱冷藏

小贴士:

周末快到了,宅在家里,动手制作纯天然的杏子酱吧(冷藏后,吃多少,拿多少)