美味酿香菇手工美食烘焙教程
会吃的不如会做的,大爱香菇,今天就露一小手
主要材料:
酱油,盐,鸡精,香油,玉米淀粉,食用油,水 | 肉馅 |
葱姜 | 香菇 |
所需工具:
电饼铛 |
制作步骤:
第1步:
干香菇泡发。我用的是干香菇,干香菇味道浓,不易出水,鲜香菇在电饼铛里容易出水。肉馅用盐,酱油,香油,鸡精,葱,姜末再加上上一点水腌十分钟
第2步:
香菇蘸上干玉米淀粉,拍匀
第3步:
拍匀后准备抹肉馅,拍淀粉的目的是更好的与肉馅粘连
第4步:
在香菇“小碗”里抹上肉馅,可以多放些哦
第5步:
电饼铛里刷一点点油,香菇面朝下煎7-8分钟
第6步:
香喷喷的酿香菇出锅!喜欢吃酸甜口的可以蘸番茄酱,也可以蚝油,水淀粉勾芡鲜咸口的又亮又好吃。
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