趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

牛奶椰丝小方手工美食烘焙教程

牛奶椰丝小方

彩虹布口袋烘培系列 牛奶椰丝小方,浓浓的奶香,淡淡的椰丝甜味,入口的美味让生活更充实。

主要材料

  牛奶       250ml  淡奶油       100克
  玉米淀粉       40克  糖粉       40克
  椰蓉       适量

所需工具:

  饭盒       1个  可加热锅       1个
  打蛋器       1个  碗       1个

制作步骤:

第1步:

牛奶椰丝小方 第2张

1、准备材料齐全。

第2步:

牛奶椰丝小方 第3张

2、把椰蓉倒入盒中铺平。

第3步:

牛奶椰丝小方 第4张

3、把牛奶80ml和玉米淀粉倒入碗中,搅拌均匀。

第4步:

牛奶椰丝小方 第5张

4、把余下的牛奶,淡奶油,糖放入锅中,中小火加热,搅拌均匀。等锅里的奶沸腾了,加入之前碗中调好的玉米淀粉液,再充分搅拌,不久锅里的奶油就会变得越来越粘稠。

第5步:

牛奶椰丝小方 第6张

5、等锅里奶液的粘稠度度像膏状,关火,快速放到准备的耐高温的盒子里,已经预先放好椰蓉,盖好盖子放冰箱冷藏一晚。

第6步:

牛奶椰丝小方 第7张

6、我放了两个饭盒,这个会薄一些,如果喜欢厚度大的可以放一个里面。

第7步:

牛奶椰丝小方 第8张

7、脱模,先用小刀横竖划几下,倒在保鲜膜上。均匀撒上椰蓉。

第8步:

牛奶椰丝小方 第9张

8、甜甜的椰丝牛奶小方就完成了。一起来分享吧。

小贴士:

注意:锅中温度不宜过高,这个是冰箱冷藏,有点凉,夏季吃会很爽口,冬天就要放置一会再吃。这款甜点很好做的哦。