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童话中的苹果派手工美食烘焙教程

童话中的苹果派

家里剩下的苹果终于有用啦

主要材料

  低筋面粉       200g  黄油       100g
  糖粉  水       30ml
  白砂糖  柠檬汁
  盐

所需工具:

  锅跟铲子  烤箱
  苹果派盘

制作步骤:

第1步:

童话中的苹果派 第2张

200g低筋面粉加100g软化黄油捏均匀

第2步:

童话中的苹果派 第3张

加入30ml白开水,再加少量盐,捏团,冷藏备用

第3步:

童话中的苹果派 第4张

苹果切成四份,去芯,切薄片。
入锅加糖跟少量柠檬汁。
用铲子炒到软化

第4步:

童话中的苹果派 第5张

拿出皮用擀面杖擀均匀,铺在烤盘上,去掉多余边边(边边用来装饰)

第5步:

童话中的苹果派 第6张

铺上苹果

第6步:

童话中的苹果派 第7张

用剩下的边角料做装饰,再做一个小的派

第7步:

童话中的苹果派 第8张

烤箱预热,上下火180度烤20分钟。
(每个烤箱不同,要注意分寸)

第8步:

童话中的苹果派 第9张

撒上糖粉,切开就可以吃了,先用小的派切开可以把握火候。

小贴士:

封面跟教程参考在b站 肖先生的餐桌 大家可以自行去看。这个做起来很好吃,百分百成功(如果你以真的手残的话就不要试了)。注意烤箱烫手