配菜丰富又入味的炒凉粉手工美食烘焙教程
美食烘焙2.08W
凭感觉做的
主要材料:
凉粉 | 葱 |
蒜 | 油 |
郫县豆瓣 | 配菜 种类随便 |
所需工具:
炒锅 |
制作步骤:
第1步:
炒香蒜末葱末,放郫县豆瓣酱,忘了拍放酱的照片了
第2步:
倒入切好的凉粉,小火炒,放盐和酱油
第3步:
凉粉炒到半熟,放入配菜,至于放什么菜,还是自由发挥吧,看家里有什么
第4步:
尽量多炒一会,把凉粉炒碎,这样比较入味,重点是关火前再放些葱蒜末,关火,盖上盖子焖一下
第5步:
出锅了
第6步:
我用饼卷着吃
第7步:
配上豆浆,晚餐妥妥的
小贴士:
凉粉容易粘锅,要一直搅拌,小火
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