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拔丝糯米红枣手工美食烘焙教程

拔丝糯米红枣

甜品

主要材料

  红枣       20颗  糯米粉       适量
  冰糖       适量  桂花       适量

所需工具:

  蒸锅  平底锅

制作步骤:

第1步:

拔丝糯米红枣 第2张

将红枣洗净泡一会

第2步:

拔丝糯米红枣 第3张

红枣切条口子,不要切断,然后把核剔掉

第3步:

拔丝糯米红枣 第4张

糯米粉加水和成糯米团,然后弄成条状填充到红枣里

第4步:

拔丝糯米红枣 第5张

隔水蒸10分钟

第5步:

拔丝糯米红枣 第6张

冷锅小火,放冰糖,待冰糖全部融化,加少许桂花

第6步:

拔丝糯米红枣 第7张

可以把熟了的红枣放化了的冰糖里裹糖,我因为懒,直接浇的糖汁

第7步:

拔丝糯米红枣 第8张

搞定