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麻香红豆糯米饼手工美食烘焙教程

麻香红豆糯米饼

香香的芝麻包裹着甜甜的糯米红豆,咬一口都是满满的甜蜜

主要材料

  糯米粉  白糖
  白芝麻  红豆沙

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

麻香红豆糯米饼 第2张

准备好糯米粉,白芝麻,白糖

第2步:

麻香红豆糯米饼 第3张

提前熬好红豆沙,将水跟红豆放锅中煮烂,捞出红豆,放一勺白糖,打成糊状,放凉

第3步:

麻香红豆糯米饼 第4张

糯米粉中加2勺白糖

第4步:

麻香红豆糯米饼 第5张

加入适量温水和成面团

第5步:

麻香红豆糯米饼 第6张

取一小块面团,压成面皮,不能太薄,放入豆沙

第6步:

麻香红豆糯米饼 第7张

包好豆沙,捏成饼状

第7步:

麻香红豆糯米饼 第8张

裹上白芝麻

第8步:

麻香红豆糯米饼 第9张

依次做好其它小饼

第9步:

麻香红豆糯米饼 第10张

锅中倒油,放入小饼,小火慢慢煎

第10步:

麻香红豆糯米饼 第11张

煎至一面金黄时煎另外一面

第11步:

麻香红豆糯米饼 第12张

煎至两面金黄时即可装盘

小贴士:

豆沙馅要放凉再包,皮不能薄,不然容易破皮