【小沫手作】蛋包飯手工美食烘焙教程
日劇《請與廢柴的我談戀愛》,主任給女主做的活力蛋包飯,終於成功做出來啦!追這部劇的孩子一定要學著做一次哦!
主要材料:
米粉 小半碗 | 洋蔥 半個 |
西紅柿 一個 | 番茄醬 適量 |
雞蛋 2個 | 澱粉 少量 |
生菜葉 少量 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
洋蔥,小半個
第2步:
切丁
第3步:
西紅柿去皮,準備少量蔥切碎
第4步:
留下兩塊(片),其餘切丁
第5步:
兩個雞蛋,加入適量澱粉,少量鹽
第6步:
打散,得到蛋液備用
第7步:
鍋燒熱,倒入少量油,依次加入洋蔥,西紅柿,蔥末,米粉翻炒均勻
第8步:
出鍋前加入適量番茄醬和鹽等調味料翻炒後,盛出備用
第9步:
平底鍋燒熱,加入油,倒入蛋液,待蛋皮表面有還有點生的時候關火(因為我動作慢,怕蛋皮糊了)
第10步:
將米飯放在正中央(炒飯其實有點多了,我只放了三分之二,不然蛋皮包不下)
第11步:
兩邊翻過來蓋住米飯(蛋皮有點小,所以沒包完)
第12步:
找一個大盤子,扣在蛋包飯上,然後和鍋一起翻過來!(非常不好意思,有點太醜了,忽略忽略)
第13步:
裝飾上洗好的生菜和之前的西紅柿
第14步:
最後一部,用番茄醬寫上ダメ,完成啦。
我開動啦
第15步:
這是日劇的截圖(一對比感覺自己做的好醜,一定是鍋的錯)
至於蛋包飯裡的炒飯,按自己口味和喜好隨便做吧,還有看自家有什麼材料,反正是包在裡面的,自己覺得好吃就行。
小貼士:
最後再說一句,《請與廢柴的我談戀愛》這部日劇超好看的喵,強烈推薦!
追劇的孩子都點個贊吧ฅ●ω●ฅ喵
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