烤箱土豆烤鴨手工美食烘焙教程
想吃烤鴨了,自己做一盤吧
主要材料:
鴨肉 適量 | 土豆 適量 |
鹽 適量 | 料酒 適量 |
八角 適量 | 桂皮 適量 |
花椒 適量 | 醬油 適量 |
糖 適量 | 生薑粉 適量 |
所需工具:
電烤箱 1個 | 錫紙 一份 |
製作步驟:
第1步:
1、取鴨肉適量,洗乾淨瀝乾淨水,均勻按自己喜好拌上適量鹽、料酒、醬油、生薑粉、碾碎的八角、碾碎的桂皮以及花椒靜置20一30分鐘;
2、土豆切片,均勻塗上鹽
3、烤盤鋪上錫紙
4、土豆均勻鋪在錫紙上
5、醃好的鴨肉均勻鋪在土豆上
第2步:
將鋪好鴨肉及土豆的烤盤放入烤箱,上下管加熱,過15分鐘
第3步:
取出發現烤的不太透翻個面繼續烤15分鐘
第4步:
完工!裝盤開吃!
小貼士:
佐料可根據自己喜好增減,鴨肉土豆多少可根據烤箱容量決定……微波爐燒烤功能應該也能做,不過沒試過……
-
萌度滿分~躲貓貓幸運餅乾讓你好運不間斷
由日本廠商Felissimo所推出的幸運餅乾,剝開後看見一隻可愛的石頭貓公仔向你SayHello!~廠商所推出的套組為兩塊幸運餅乾及一包甜味薯條,擺上盤子根本看不出來它有甚麼特別之處啊~若是身邊的朋友不知道其中蘊藏的小祕密,大口吃下,那可能就需要請牙醫來看看了XD「躲貓貓...
-
小清新草莓鮮奶泡芙的做法
泡芙是源自義大利的西式甜點,在蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受餡料在嘴裡綻放的感覺,實在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我們就來點不一樣的,DIY一款新增草莓的泡芙,可愛小清新的模樣讓人胃口大開!泡芙製作材料:黃油50克,牛奶1...
-
創意銀河系甜甜圈 讓甜食擁有奇幻浪漫色彩
甜甜圈本身就是一個很可愛甜點,圓圓胖胖的,中間還挖了個洞,造型十分討喜,而最近也有不少人喜歡拿這可愛的甜甜圈來做創作,不論是做成卡通造型,還是為它裝飾鮮豔的色彩,甜甜圈的魅力一直從童年延續到現在。而這次甜甜圈則是要潛入銀河系,來自伊朗的糖果師傅HediGh,在她的...
-
誘人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
誘人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。這是一道冷盤,類似餐前小點或法式開胃菜,最後做好的成品顏色很是鮮豔誘人~各位MM還等什麼,趕緊去採購材料DIY吧,好吃不油膩,不會吃胖哦!主要材料:歐芹1顆、蘆筍4根彩椒2個、毛豆10個胡蘿蔔1根、捲心菜1顆西葫蘆1根、秋葵3個西紅柿1個...