入口即化的瑪格麗特手工美食烘焙教程
美食烘焙3W
幾乎是零失敗的小餅乾
主要材料:
普通麵粉 100g | 玉米澱粉 100g |
熟蛋黃 2g | 鹽 1g |
黃油 100g | 白糖 60g |
所需工具:
烤箱 | 麵粉篩 |
打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
成品圖
第2步:
黃油,白糖,玉米澱粉,麵粉,鹽,其中玉米澱粉,鹽,麵粉混合在一起
第3步:
熟蛋黃
第4步:
用打蛋器把軟化的黃油打發
第5步:
放入白糖,打勻
第6步:
打成黃油微微發白,膨脹
第7步:
用篩子把蛋黃篩入黃油中拌勻
第8步:
篩入混合好的麵粉
第9步:
成團,入冰箱冷藏一小時
第10步:
拿出,分成小塊,撮圓
第11步:
用大拇指壓下
第12步:
第13步:
入烤箱180度,15分,變色即可
第14步:
小貼士:
剩下的蛋白可以用油煎一下,也挺好吃的,餅乾麵糰可以按比例多做些,放冰箱裡隨吃隨烤
-
很好玩的炒飯DIY
很好玩的炒飯DIY,用炒飯和蒜製作出睡著小熊的樣子,用煎蛋做被子,有意思!...
-
最詳細的美味泡雞腳做法
最詳細的美味泡雞腳做法,吃貨們好好學學吧,爭取自己豐衣足食做出好吃的雞腳來!手藝活小編也看得口水直流,想吃~想吃~想~吃~~...
-
天冷也要吃沙拉 3道創意亞洲沙拉的做法
入秋了,天氣也開始變得舒服了,人也變懶了呢~人雖懶但「吃」還是重要的!身為一個愛吃鬼加上愛下廚的我今天想跟大家介紹幾款「特別」的!(不是色情的!)簡單且上手快速的三道創意亞洲沙拉,讓每個人都能快速的在家中洗手作羹湯!1:暖姜豆腐蕎麥冷麵沙拉豆腐醃料:1/8杯柳...
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來說,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋蔥、蘑菇,想新增其他蔬菜也可以,儘量用生...