消耗淡奶油的紙杯蛋糕(轉)手工美食烘焙教程
美味又一次來襲啦!
主要材料:
淡奶油 100克 | 大一點的雞蛋 2個 |
低筋麵粉 38克 | 白砂糖 12克(蛋黃用) |
白砂糖 25克(蛋白用) |
所需工具:
烤箱 | 模具 |
製作步驟:
第1步:
週末的午後,一口茶,一本書,一塊精緻美味的蛋糕,再加上一段抒情優雅的音樂,享受只屬於你一個人的愜意的時光!
第2步:
將蛋黃和蛋白分離,蛋黃加白砂糖。
第3步:
再加入淡奶油,混合均勻。
第4步:
篩入低粉,混合均勻。
第5步:
蛋白加白砂糖打到溼性發泡。
第6步:
1/3蛋白糊倒入步驟3中,混合均勻。然後倒回蛋白糊,混合均勻後裝入模具。
第7步:
烤箱中,先用一個烤盤加水,160°預熱。將模具放入浴水的烤盤中。溫度調至150°。40分鐘。
第8步:
出爐後根據自己的喜歡加些裝飾,我們的蛋糕就完成了。
-
DIY超大的雙層牛排漢堡 這下夠吃了吧!
對於偶這樣的大肚吃貨來說,麥當勞、肯德基的漢堡總覺得有點小,吃得不夠暢快。所以今天就拉上愛吃的朋友們一起來DIY超大的漢堡包,絕對讓你吃了這頓就不想吃下頓!準備材料:1.準備一個超大的漢堡吐司,可以是完整的全麥大面包2.洋蔥、蘑菇,想新增其他蔬菜也可以,儘量用生...
-
DIY充滿童趣的水果、蔬菜、糕點擺盤
充滿童趣的水果、蔬菜、糕點擺盤,可愛小牛、微笑鯨魚、警惕狐狸、小丑登場、吐泡小魚等等卡通有趣的造型DIY,讓人感嘆作者的創意。好創意與巧手工的結合,總能出人意料的DIY出各種美好的事物,給我們的生活增添情趣,希望所有熱愛生活的朋友都能來到手藝活網分享奇思妙...
-
創意美食DIY——西瓜烤串
創意美食DIY——西瓜烤串。甜西瓜也能玩燒烤?哈哈,今天就介紹如何DIY鹹的西瓜烤串,讓你嚐嚐鮮!西瓜正當季,單純吃西瓜是否太單調了,把西瓜和乳酪結合在一起,嘗試做一個西瓜烤串。有興趣就往下看吧~主要材料:1/4個無籽西瓜、1杯芝麻8盎司乳酪、2湯匙香醋橄欖...
-
辮子麵包做法 烘焙自制辮子麵包的方法
超柔軟的淡奶油辮子麵包的做法,帶有香醇的奶味,吃的時候可以拉出一層一層的,絕對媲美麵包店裡出品的哦,大概半個小時就可以DIY完成,喜歡麵包的童鞋一定不要錯過哦!辮子麵包材料:麵糰:高粉200克,細砂糖40克,鹽1/4小勺,蛋黃1個,酵母3/4小勺,動物性鮮奶油100克,鮮奶70克,黃油20...