【轉】草莓奶油蛋糕卷手工美食烘焙教程
美食烘焙1.8W
草莓和蛋糕不是最好的搭配嗎?顏值和囗味擔當,蛋糕卷好吃又好看,沒有試過做蛋糕卷的人,做蛋糕卷的時候,是不是容易出現破裂,或捲不起來的問題呢?下面這款我推薦的配方,是從蛋糕店拿來的,做出來的蛋糕鬆軟富有彈性,方便捲起,我還做了兩款簡單的裝飾,大家一定要試一試哦!
主要材料:
低筋麵粉 75g | 吉士粉 10g |
鹽 2g | 白糖 75g |
水 65g | 玉米油 55g |
雞蛋 5個 | 草莓 350g |
奶油 200g |
所需工具:
看圖 看圖 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
第18步:
第19步:
第20步:
第21步:
第22步:
第23步:
第24步:
第25步:
第26步:
第27步:
小貼士:
十分美味噢!
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