花生蔓越莓牛軋糖手工美食烘焙教程
美食烘焙2W
所需材料
主要材料:
黃油 50克 | 棉花糖 160克 |
奶粉 100克 | 熟花生仁 100克 |
蔓越莓 50克 |
所需工具:
不粘鍋 1個 | 木鏟 1把 |
不粘托盤 1個 | 料理紙 1張 |
擀麪棍 1根 | 糖紙 1包 |
糯米紙 1盒 |
製作步驟:
第1步:
所需材料
第2步:
鍋中放黃油棉花糖,再倒入熟花生仁、蔓越莓等忘記照照片了,直接過度到盛出牛軋糖,放入不粘托盤內
第3步:
趁熱在牛軋糖上放上料理紙,然後用擀麪杖擀平,厚度大約為1釐米左右
第4步:
等稍微涼卻下來,用刀切成長條
第5步:
最後切成小長方形的糖塊
第6步:
拿出準備好的糯米紙和糖紙
第7步:
包上一層糯米紙,再包上漂亮的糖紙
第8步:
大功完成
小貼士:
火要小,動作要快
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