蔓越莓司康手工美食烘焙教程
快一年沒有做烘焙了,掉進木工坑裏後,好吃的也懶得做了,下班回來就坐在那裏吭哧吭哧的鋸呀磨呀😄😄,同事昨天給了倆袋蔓越莓,今天開始做起來😜😜
主要材料:
低筋麪粉 | 黃油 |
砂糖 | 牛奶 |
鹽 | 蛋液 |
蔓越莓幹 | 泡打粉 |
所需工具:
烤箱 | 秤 |
量杯 |
製作步驟:
第1步:
做法參考君之書上的方子,當然用量我也沒用得那麼準,因為之前做過很多次,所以大體的份量心中比較有數。還有因為很長時間不做,一些用具也不全,篩子,烤盤墊紙,打蛋器什麼的都沒用。
第2步:
準備的一些原料
第3步:
製作過程的第四步第五步,我牛奶倒的有點多,稍稍濕了點,但不粘手。
第4步:
懶得用擀麪杖了,用手壓出來的😁😁
第5步:
切成三角形的,以前家裏的米老鼠模具怎麼也找不到了😓
第6步:
因為有點濕,烤了二十分鐘,還沒熟就是一股奶香味呀😄,饞了,剛出鍋就先來一口😳
第7步:
很美味啊😁,就等着孩子放學回來啦😄😄😄
小貼士:
新手照着方子來就能做得很好吃!超簡單!
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