糯糯的餈粑手工美食烘焙教程
用芭蕉葉包好蒸熟就oK了
主要材料:
糯米粉 兩斤 | 白糖 半斤 |
油 少許 |
所需工具:
芭蕉葉 適量 | 鍋 1 |
手 一雙 |
製作步驟:
第1步:
先上成品先😝😋
第2步:
先把芭蕉葉整張割下來曬太陽曬軟,沒太陽用火烤軟也行,不方便烤就用水煮軟也是可以滴。然後把芭蕉葉洗乾淨。
第3步:
把白糖放糯米粉裏拌勻,再放水和成團。
第4步:
捏一個小粉團搓圓,抹上油,用芭蕉葉包好放盤裏。然後繼續包,包滿一盤。如果想吃有餡兒的就包點自己喜歡的餡進去。比如芝麻粉拌糖,或花生粉拌糖。如果不喜歡吃甜的,和粉團時就不要放糖。
第5步:
然後上蒸鍋,蒸熟就可以開吃了。口水流出來了,擦擦,不然掉鍋裏去了。拿出來先,小心燙哦
第6步:
趕緊嚐嚐,嗯………………超糯超好吃
小貼士:
小心燙手燙嘴。喜歡的點個贊吧!
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