熔巖蛋糕手工美食烘焙教程
美食烘焙1.87W
心儀了很久,今天終於動手做了,比想象中簡單多了,而且真心好吃😊
主要材料:
低筋麪粉 30克 | 巧克力 1塊(60克左右) |
黃油 50克 | 糖 10克 |
雞蛋 2個 |
所需工具:
電動打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
準備材料
第2步:
把黃油和巧克力一起,隔水熔化
第3步:
攪拌順滑
第4步:
2個雞蛋,加糖打發,牙籤能立住就説明好了
第5步:
篩入低粉,攪拌均勻
第6步:
倒入巧克力黃油,攪拌均勻
第7步:
倒入蛋糕杯,放入冰箱冷藏,我是放了6個小時,1個小時也OK的
第8步:
烤箱220度10—15分鐘左右 看自家烤箱脾氣,我的蛋糕比較厚,感覺還可以再烤一會。
第9步:
挖一勺,特滿足!
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