怎么做健康的牛轧糖手工美食烘焙教程
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孩子爱吃糖,牙都有的黑了,这款糖可以多放坚果,不是特别甜
主要材料:
黄油 50 | 奶粉 100 |
棉花糖 180 | 花生 适量 |
所需工具:
平底锅 | 防粘硅油纸 |
制作步骤:
第1步:
先加热黄油
第2步:
倒入棉花糖,低温搅拌至全部融化,再熬一会儿,不然太软
第3步:
加花生时忘了拍照,因为需要抓紧搅拌,拌匀关火,赶紧倒到铺好油纸的盘子上,再垫一层纸用擀面棒擀平
第4步:
又忘了拍,晾一个小时左右凉了就可以切成小块了,然后包糯米纸
第5步:
孩子们喜欢这个活儿
第6步:
第7步:
完工
第8步:
要这种白色的没有夹心的棉花糖
小贴士:
在不糊的前提下多熬一会
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