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拔丝苹果手工美食烘焙教程

拔丝苹果

拔丝苹果

主要材料

  低筋面粉  苹果       1
  糖  油
  水  鸡蛋       1

所需工具:

  刀  砧板平底锅
  灶台

制作步骤:

第1步:

拔丝苹果 第2张

苹果去皮

第2步:

拔丝苹果 第3张

切块

第3步:

拔丝苹果 第4张

鸡蛋

第4步:

拔丝苹果 第5张

面粉

第5步:

拔丝苹果 第6张

苹果块与鸡蛋面粉混合

第6步:

拔丝苹果 第7张

入油锅炸至金黄捞出

第7步:

拔丝苹果 第8张

锅内加油糖水,小火熬,至起泡时加入炸好的苹果块炒匀

第8步:

拔丝苹果 第9张

起锅装盘

小贴士:

最后炒匀时时间要短,不然容易结块(我这苹果很酸,吃起来外甜内酸,挺好)