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和食——花朵 果子手工美食烘焙教程

和食——花朵 果子

和风茶点

主要材料

  白豆沙       100g  红豆沙       100g
  玉米淀粉       80g  糯米粉       25g
  绵白糖       5g  水       适量
  色素

所需工具:

  模具  蒸锅

制作步骤:

第1步:

把白豆沙,糯米粉,玉米淀粉加水和匀。

第2步:

第3步:

分成如图大小加色素

第4步:

粉色部分分成剂子,搓圆中间按个小坑

第5步:

把皮捏薄

第6步:

和食——花朵 果子 第2张

放入豆沙

第7步:

和食——花朵 果子 第3张

用虎口封口

第8步:

和食——花朵 果子 第4张

放入模具

第9步:

和食——花朵 果子 第5张

均匀的按压

第10步:

和食——花朵 果子 第6张

脱模

第11步:

用黄色部分制成一个小丸

第12步:

按在上面

第13步:

入蒸格小火蒸15分钟