转 抹茶蔓越莓麻薯面包手工美食烘焙教程
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主要材料:
麻薯预拌粉 | 高筋面粉 |
50铃茶粉 | 鸡蛋 |
清水 | 奶粉 |
安佳黄油 | 盐 |
蔓越莓干 |
所需工具:
盘子 | 面包机 |
烤箱 |
制作步骤:
第1步:
1. 备好所有材料。
第2步:
2. 黄油和蔓越莓干称好。
第3步:
3. 把黄油室温软化改小块,蔓越莓干切成小碎沫。
第4步:
4. 除黄油蔓越莓干,所有材料放进面包机中。
第5步:
5. 启动一个和面程序十分钟,放入软化的黄油小块。
第6步:
6. 继续揉至黄油与面团完全融合,放入蔓越莓干。
第7步:
7. 搅拌均匀即可,取出松弛15分钟。
第8步:
8. 分成若干小份即可。
第9步:
9. 放入预热好的烤箱倒数第二层,上火170°,下火150°,20分钟表面微上色即可。
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