自己做的蛋挞，非常美味。手工美食烘焙教程

蛋挞皮是网上买的，所以做起来方便的多了。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

把糖放到牛奶里，温一下，糖化开就可以了，不用烧开。

第2步：

放入鸡蛋黄，搅匀。

第3步：

放入淀粉，最好用玉米淀粉，这样做出的蛋挞口感比较好，不会那么大的水分。

第4步：

过筛，去杂质，这样做出来更细腻。

第5步：

用勺子盛到，完全化开的蛋挞皮里，8-9分满都可以，太少了会塌塌的，感觉还是多点好吃。

第6步：

烤箱预热5分钟，放到中层，我的烤箱是170度，用20分钟左右，看大家的烤箱温度了，随时关注烤的情况就可以了。快熟的时候可以放葡萄干，熟了之后可以放果酱。

第7步：

完成，美味！

小贴士：

是不是应该来个侧切图，好吃，做了20多个，一下午和孩子就都吃完了。