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鸡肉小饼手工美食烘焙教程

鸡肉小饼

香喷喷又简单的鸡肉小饼⊙▽⊙

主要材料

  鸡胸脯肉       一块  香菇       适量
  洋葱       半个  大蒜       适量
  盐       适量  白胡椒粉       适量
  鸡蛋       一个  淀粉       适量

所需工具:

  刀       一把  饼铛或者锅       一个

制作步骤:

第1步:

鸡肉小饼 第2张

准备好鸡胸脯肉,洋葱,香菇,大蒜⊙▽⊙洗干净

第2步:

鸡肉小饼 第3张

将鸡胸脯肉切成蓉,洋葱,大蒜,香菇切碎。~(≧▽≦)/~

第3步:

鸡肉小饼 第4张

将洋葱,大蒜碎下锅炒香

第4步:

鸡肉小饼 第5张

炒一会以后将香菇碎放入锅中⊙▽⊙

第5步:

鸡肉小饼 第6张

鸡胸脯肉中加一个鸡蛋,向一个方向搅上劲。^O^/

第6步:

鸡肉小饼 第7张

再将刚刚炒好的香菇碎,洋葱碎,大蒜碎放入肉蓉中搅拌均匀。

第7步:

鸡肉小饼 第8张

再放入淀粉,直到能团成形状。适量。

第8步:

鸡肉小饼 第9张

放入饼铛煎或者下油锅炸。(我一开始用的饼铛,后来总糊就换成油锅炸了)

第9步:

鸡肉小饼 第10张

嗯!成品!虽然卖相不怎好看吧⊙▽⊙但是味道杠杠的哦!不是很难,加油吧!

小贴士:

用刀时小心切刀手哦⊙▽⊙