鸡蛋灌饼小制作手工美食烘焙教程
没有外面卖得那么油,不过第一次做,娃一下干了仨
主要材料:
小麦粉 | 油,盐,鸡蛋,水 |
所需工具:
电饼铛 |
制作步骤:
第1步:
开水烫面,加盐揉成团。
第2步:
盖住醒30分钟。
第3步:
醒好后分成大小均匀小剂子。拿出一个小剂子擀成长条,抹上油,两边往中间叠成三叠。边上按一按防止油漏出来。擀成一个圆形。电饼铛预热好后放上面饼上面抹一层油。
第4步:
盖住,等一会。
第5步:
面饼分层涨起来后翻面。
第6步:
翻面后好会再涨起来一些。
第7步:
用筷子开个小口灌入打好的葱花鸡蛋。
第8步:
鸡蛋快熟时抹上喜欢的酱。还可以加生菜和火腿
。
小贴士:
成品被吃了
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