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来炸奶条吧~手工美食烘焙教程

来炸奶条吧~

最近这个好像很火,于是试了一下

主要材料

  低筋面粉       1勺  酵母       3g
  牛奶       220g  鸡蛋       1
  淀粉       30g  植物油       1g
  盐       3g  白糖       30g

所需工具:

  锅  碗
  筷子  打蛋器
  磨具

制作步骤:

第1步:

来炸奶条吧~ 第2张

材料

第2步:

来炸奶条吧~ 第3张

把淀粉,牛奶和白糖放进一个小奶锅里

第3步:

来炸奶条吧~ 第4张

用打蛋器搅匀

第4步:

来炸奶条吧~ 第5张

小火,不停搅拌,一定要小火,不然会黏在锅底

第5步:

来炸奶条吧~ 第6张

成糊状就可以了

第6步:

来炸奶条吧~ 第7张

在磨具里抹一层植物油

第7步:

来炸奶条吧~ 第8张

把糊倒进去,。。。我的磨具大了

第8步:

来炸奶条吧~ 第9张

盖上盖子,没有的可以用保鲜膜,冷藏,注意是冷藏不是冷冻,大概两个小时

第9步:

来炸奶条吧~ 第10张

找个时间可以来调糊糊,把面粉,鸡蛋,盐,酵母粉,适量的水调好

第10步:

来炸奶条吧~ 第11张

装面粉的勺子大概这么大

第11步:

来炸奶条吧~ 第12张

把凝固好的奶糊拿出来,切成条条

第12步:

来炸奶条吧~ 第13张

裹上糊和面包糠

第13步:

来炸奶条吧~ 第14张

就可以下锅啦

第14步:

来炸奶条吧~ 第15张

这样就差不多啦qwq

小贴士:

裹面包糠的时候动作要轻,最好用手,不然奶条会断的qwq