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美味南瓜手擀面手工美食烘焙教程

美味南瓜手擀面

自己动手来做南瓜面

主要材料

  小麦粉  南瓜
  鸡蛋

所需工具:

  擀面棍  刀

制作步骤:

第1步:

美味南瓜手擀面 第2张

超市里买一块南瓜。用了一半。

第2步:

美味南瓜手擀面 第3张

去皮,切丁,放微波炉里蒸熟。高火6分钟。

第3步:

美味南瓜手擀面 第4张

熟了以后用勺子压成泥

第4步:

美味南瓜手擀面 第5张

南瓜泥有没有?

第5步:

美味南瓜手擀面 第6张

面粉上场了。

第6步:

美味南瓜手擀面 第7张

把南瓜泥放进去,再打个鸡蛋吧。不打鸡蛋也可以。

第7步:

美味南瓜手擀面 第8张

开始和面。面粉晚上觉得少了,就再加点。少了就再加点。我是加了好多次。直到揉起来不粘手。
揉个20分钟吧。揉的时间越长越好吃。

第8步:

美味南瓜手擀面 第9张

揉好以后放置一会儿。

第9步:

美味南瓜手擀面 第10张

又揉了会儿,就准备擀面皮了。

第10步:

美味南瓜手擀面 第11张

用刀切成一块块,用擀面杖擀面皮。

第11步:

把面皮卷起来切条。

第12步:

上面撒点面粉啊。不然切下来会粘。

第13步:

卷起来切,好下刀。

第14步:

补充一个照片,切好以后的样子。

第15步:

美味又营养的南瓜面!

小贴士:

面越揉越有劲道哦!