香浓会拉丝的芝士焗饭（不需要烤箱）[转]手工美食烘焙教程

[转自豆果美食]芝士焗饭，是一个人的饕餮盛宴～

试想，当你忙碌了一整天，头昏脑胀只想瘫在沙发上，吃点热乎又省心的饭菜。这时，一碗芝士焗饭刚好满足你。出炉的一瞬间，一股浓香扑面而来，芝士表面烤得微焦。来一大勺，芝士拉开长长的丝，米饭的香甜、虾的鲜美、蔬菜的清爽、芝士的细腻在口中融合、弥漫，口感厚重却不腻，味道丰富料又足，一切小烦躁顿时烟消云散！

如果你享受被食物治愈的美好，一定别错过这碗芝士焗饭。只需简单的食材，没有烤箱也能做。当你不知道吃什么，就吃它吧～

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鲜虾芝士焗饭
bytgcyy

·主料·

米饭｜250克

马苏里拉芝士｜100克

鲜虾｜6只

洋葱｜适量

青椒｜适量

培根｜适量

·配料·

食用油｜1汤匙

盐｜2克
料酒｜1茶匙

黑胡椒｜少许

第2步：

·做法·
1.培根切片。

第3步：

2.洋葱、青椒洗净切丁。

第4步：

3.虾去壳去虾线，洗净，加料酒、盐腌制备用。

第5步：

4.炒锅放入少许油，倒入洋葱丁、培根丁小火煎香。

第6步：

5.放入青椒丁炒出香味。

第7步：

6.放入米饭翻炒。

第8步：

7.放入虾，再调入适量盐。

第9步：

8.翻炒均匀。

第10步：

9.将炒饭放入陶瓷焗碗，把虾摆在表面，撒少许黑胡椒。

第11步：

10.撒上马苏里拉芝士。

第12步：

11.将陶瓷焗碗放入微波炉，高火加热3分钟。

第13步：

12.待马苏里拉芝士融化即可食用。（加热时间根据自家微波炉调节，加热至芝士融化即可。）

第14步：

13.成品出炉啦～浓郁鲜香的鲜虾焗饭是孩子们的最爱，因其食材丰富，作为早餐也是不错的选择～