【转载】不用烤箱可做出的美味甜点(八)抹茶冰淇淋手工美食烘焙教程
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抹茶是爱情真正的味道,酸甜的爱情就像青涩初恋,而抹茶初尝微苦,回味却自有一番甘甜,不正是苦尽甘来的成熟爱情吗?一口接一口吃着抹茶冰淇淋,仿佛要将整个世界的绿色都吞进肚子里。
主要材料:
蛋黄 2个 细砂糖 30克 抹茶粉 45克 牛奶 150毫升 鲜奶油 150毫升 |
所需工具:
看图 |
制作步骤:
第1步:
1.将蛋黄和细砂糖放到搅打盆中,用手动打蛋器搅打均匀,至质地变黏稠、颜色变浅。
第2步:
2.将鲜奶油倒入料理机。
第3步:
3.将炼乳倒入料理机。
第4步:
4.放入冰块,打开电源,将混合物打成冰沙状,然后倒入杯中,撒上少量花生粒装饰即可。
小贴士:
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