今天的晚餐,回锅肉蛋焗饭,洋葱汤,蓝芝士沙拉手工美食烘焙教程
中西合璧啊!!!!为了外国银,一天就想方设法的让他吃愉快的同时,当然也绝不委屈了自己。
主要材料:
粳米 两小碗 | 五花肉 700g |
洋葱 一个 | 蒜苗 15根 |
生菜 一棵 | 蘑菇 4个 |
鸡蛋 2个 | 莴笋 1根 |
番茄 1个 | 切片面包 2片 |
黄油 | 奶酪 |
所需工具:
锅铲 |
制作步骤:
第1步:
五花肉下水,汆到8分熟。
第2步:
蒜苗切好,五花肉捞出备用。
第3步:
米淘好倒入刚才的肉汤。
第4步:
大火烧开以后加盖焖一会。
第5步:
各种蔬菜切好备用。
第6步:
第7步:
洋葱买回来一定要放冰箱,这样切的时候才没那么冲。
第8步:
另外开个火,小火化开黄油。
第9步:
洋葱慢火煎到棕黄。
第10步:
米煮到8分熟滤出装入烤箱容器,要是不确定就抓几粒咬一下,饭大概熟了,但是米心还有一点点硬就是了。
第11步:
把过滤出来的米肉汤倒入煎的洋葱里,小火焖一会,如果米汤不够加点水。
第12步:
五花肉切薄片。
第13步:
起油锅,放入五花肉小火把五花肉的油都煸出来。
第14步:
肉煸好拨到锅边,蒜苗入油锅。
第15步:
胡萝卜,莴笋入锅。
第16步:
各种加调料,我是加了辣椒酱,豆豉,豆瓣酱,当然还有意大利各种干的香料。怎么喜欢怎么加。
第17步:
把炒好的回锅肉铺到刚才的米饭上。
第18步:
两个鸡蛋加盐,黑胡椒,牛奶打碎。
第19步:
均匀浇到回锅肉饭上。
第20步:
铺上芝士进预热好的250度的烤箱。
第21步:
生菜。
第22步:
蘑菇。
第23步:
少量切的很薄的洋葱。
第24步:
青椒。
第25步:
番茄。
第26步:
胡萝卜。
第27步:
莴笋。
第28步:
蓝芝士一定不能少!
第29步:
很多蓝芝士!!盐,胡椒,橄榄油。搞定!
第30步:
把洋葱汤倒入两个瓷杯子。
第31步:
一片切片面包对折,塞进杯子里。
第32步:
芝士!进烤箱化开芝士就可以了,要是喜欢面包脆脆的就多烤一会。
第33步:
........开吃!!!!
小贴士:
好吧,刚吃的晚餐,都消化在打字和编辑这个教程上了!希望大家喜欢!😘😘😘😘😘
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