蛋糕杯的蛋糕呢●﹏●手工美食烘焙教程
鸡蛋,牛奶,糖,面粉,油嗯●﹏●
主要材料:
黄油 和加入的奶一样多 | 淡奶 和油一样,之后再加 |
低筋面粉 看情况 | 糖粉 和蛋清一样多 |
鸡蛋 3个 |
所需工具:
打蛋器 很重要 |
制作步骤:
第1步:
蛋清和蛋黄分开,忘记拍照片了,拿之前的用一下●﹏●
第2步:
糖和蛋清的比例是1:1,然后就一直打,●﹏●
第3步:
一直打,直到蛋清打成这样,变成固体,泡沫一样●﹏●
第4步:
先将蛋黄打一下,再加●﹏●
第5步:
这样的,●﹏●
第6步:
再加油和牛奶适量,嗯●﹏●
第7步:
奶和油,加进去,小心一点,因为稀,所以打的时候它会乱溅●﹏●
第8步:
面粉,我特地多弄了些●﹏●
第9步:
慢慢加,稀的话就再加,厚了就加点奶●﹏●
第10步:
看,我是不是到了很多面粉●﹏●
第11步:
加入蛋清,一起打●﹏●
第12步:
酱酱酱酱,看,这个样子●﹏●
第13步:
先在杯子里刷一层油●﹏●
第14步:
只倒了3/2,因为之后它还膨胀●﹏●
第15步:
烤箱要提前预热一下
第16步:
排放好,嗯,小心烫手哦!●﹏●
第17步:
我定的15分钟左右●﹏●
第18步:
当当当当,看●﹏●
第19步:
看看,咳咳,●﹏●(>﹏<)
第20步:
双皮奶,小包子,炸的好吃的,还有小蛋糕,今天的晚饭!!!●﹏●
小贴士:
上面一层焦焦的是因为糖的原因,我反倒觉得焦的部分好吃!!!●﹏●(>﹏
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