趣味创意馆

位置:首页 > 创意diy > 美食烘焙

低脂珍珠鸡肉丸手工美食烘焙教程

低脂珍珠鸡肉丸

鸡胸肉是健身者亘古不变的搭配,超级低脂!配上像珍珠一般的糯米,味道一级棒!还不会长胖的美食还不快试试怎么做?

主要材料

  鸡胸肉1块  调料
  香菇适量   西葫芦适量
  红辣椒适量   糯米适量
  葱姜蒜适量   盐适量
   胡椒粉适量   生粉适量

所需工具:

  蒸锅

制作步骤:

第1步:

低脂珍珠鸡肉丸 第2张

1西葫芦、大红辣椒、香菇、香葱切丁,尽量切碎

第2步:

低脂珍珠鸡肉丸 第3张

2鸡胸肉切碎

第3步:

低脂珍珠鸡肉丸 第4张

3糯米提前泡软,我是提前一天泡好的

第4步:

低脂珍珠鸡肉丸 第5张

4将切碎的蔬菜和鸡胸肉末放入一个大碗中,加入少量盐、胡椒粉、生粉水、鸡蛋清,搅拌均匀

第5步:

低脂珍珠鸡肉丸 第6张

5将搅拌好的肉馅搓成圆形,在泡软的糯米中滚几圈。

第6步:

低脂珍珠鸡肉丸 第7张

6大功告成,直接放蒸锅蒸10-15分钟(糯米熟了就成

小贴士:

蔬菜可以选择自己喜欢的,比如菠菜、胡萝卜