珍珠丸子手工美食烘焙教程

只想把自己做菜的过程记录下来！很简单，做给孩子解解馋

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

半斤肉馅

第2步：

我买的圆粒糯米

第3步：

我随手抓了6、7把米，淘两遍，放在水中泡了两小时

第4步：

馅里放葱末、姜末、芝麻、食用油、酱油、盐、味精、鸡精、花椒面、胡椒面。搅匀放一会待肉入入味

第5步：

米泡好后捞出控干水

第6步：

盘子底铺几片大叶生菜。用手挤出肉丸子后放在糯米中滚一遍，在手中团结实后放入盘中

第7步：

全部团好

第8步：

水开后上锅蒸25分钟

第9步：

倍儿香！

小贴士：

一定要买瘦肉，我买的五花肉搅碎后显得有点肥了！