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炼奶泡芙 美食手工美食烘焙教程

炼奶泡芙  美食教程

主要材料

  水       90克  低粉       60克
  食用油       45克  鸡蛋       2个(连壳100克)
  细砂糖       10克  炼奶       适量
  盐       1克

所需工具:

  打蛋器       1个  裱花袋
  煤气灶  烤箱       1个

制作步骤:

第1步:

炼奶泡芙  美食教程 第2张

细砂糖,油,水全部加入可加热的碗里,放煤气灶上小火加热,加热时不停搅拌。

第2步:

炼奶泡芙  美食教程 第3张

煮沸后,加入面粉,搅拌成团,别忘了关火•﹏•

第3步:

炼奶泡芙  美食教程 第4张

面团温度降于不烫手时,加入1个鸡蛋,用打蛋器搅匀,再加入第二个鸡蛋,搅拌均匀

第4步:

炼奶泡芙  美食教程 第5张

第5步:

炼奶泡芙  美食教程 第6张

把面糊装入裱花袋中,均匀挤在烤盘上,放入预热好的烤箱中,200度上下火,中层烤30分钟

第6步:

炼奶泡芙  美食教程 第7张

第7步:

炼奶泡芙  美食教程 第8张

泡芙烤好后,拿出来放凉,用蛋糕刀从中间切开,挤入炼奶,就可以吃啦

小贴士:

有什么问题可以来问我哦•﹏•