想吃韩式泡菜吗? 美食手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

1. 准备材料。（图中的萝卜我只用了一半）

第2步：

2. 大白菜洗净，切小块

第3步：

3. 将盐倒入水中拌均匀。

第4步：

4. 大白菜放入一个大盆中，倒入盐水浸泡。

第5步：

5. 将梨，苹果，洋葱去皮切小块。

第6步：

6. 将切好的梨，苹果，洋葱，蒜，姜，鱼露放入料理机中打成均匀的泥状物。

第7步：

7. 萝卜和葱切丝。

第8步：

8. 将切好的萝卜，葱，辣椒粉，糖倒入泥状物中。

第9步：

9. 搅拌均匀，完成泡菜酱。

第10步：

10. 待大白菜脱水变软后，用清水冲干净，沥干水分。

第11步：

11. 将大白菜和酱混合均匀，置于冰箱中冷藏一晚即可食用。