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莲藕夹肉手工美食烘焙教程

莲藕夹肉

我其实不喜欢那种鸡蛋面粉裹了一层炸出来的食物,我觉得影响口味,这是我自己想出来的吃法,炸出来味道还不错哦

主要材料

  莲藕       最好大一点的,一节  瘦肉       适量
  香菇       一点  大红辣椒       甜的那种
  作料       地瓜粉,生姜,大蒜,酱油,(花椒油)

所需工具:

  锅碗瓢盆       一个

制作步骤:

第1步:

莲藕夹肉 第2张

别太厚,五毫米就行了,太厚了不好吃

第2步:

莲藕夹肉 第3张

肉馅就是瘦肉,香菇,火腿肠可要可不要,红辣椒我觉得好吃,都切小,混合再放生姜大蒜,酱油,少量地瓜粉

第3步:

莲藕夹肉 第4张

第4步:

莲藕夹肉 第5张

夹一层肉以后,也可以不用插一根牙签,把牙签折断,有多厚札多厚,折断就行了,这样更方便炸

第5步:

莲藕夹肉 第6张

炸的时候一定要小火,多炸一会,两面炸

第6步:

莲藕夹肉 第7张

番茄酱凭个人喜好,放完以后说实话不放好像很好吃,

第7步:

莲藕夹肉 第8张

一定要小伙多炸一会,最后又嫩又香

小贴士:

最好准备点青菜,搭配很好吃