奥利奥抹茶乳酪雪糕盆栽diy手工美食烘焙教程

这个味道超棒的说！乳酪加雪糕和奥利奥碎简直太棒！冰冰凉凉根本停不下来～

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料！纯牛奶，白砂糖，抹茶粉，淡奶油，奶油奶酪，白巧克力，奥利奥，鸡蛋一枚。

第2步：

白巧克力一条

第3步：

牛奶半小碗

第4步：

白砂糖25克

第5步：

奶油奶酪一点（估一下啊）

第6步：

奥利奥去夹心

第7步：

放进袋子里

第8步：

用手敲碎

第9步：

就是这个样

第10步：

诱人吧！

第11步：

用蛋黄分离器分出蛋黄

第12步：

和白砂糖一起混合

第13步：

用打蛋器搅拌成粘稠状

第14步：

这样

第15步：

白巧克力和牛奶倒入锅中

第16步：

加热至巧克力完全融化后关火，倒入蛋黄混合体

第17步：

淡奶油打发

第18步：

倒入前面的混合物，搅匀

第19步：

放入抹茶粉

第20步：

奥利奥碎（不要全放，尽量吧大块的放进去，后面还要用）

第21步：

搅拌成这样后放冷冻，每半小时后取出搅拌，重复三次

第22步：

冷冻雪糕的时候可以先做乳酪：准备一个勺子

第23步：

用勺子碾软奶油奶酪

第24步：

加入一点奥利奥碎

第25步：

混合

第26步：

怕不甜的话可以加一点糖

第27步：

把混合好的乳酪在玻璃杯里铺一层

第28步：

再撒一点奥利奥碎

第29步：

等雪糕好了以后挖进杯里，把剩下的奥利奥碎铺在上面，点缀一点新鲜薄荷叶。大功告成！

第30步：

一层层的漂亮吧？

第31步：

忍不住啦，先尝一口^_^

小贴士：

这款甜点需要细心做哦，真的很美味！夏天的时候来一杯“盆栽”，好极了(☆_☆)