咖啡蛋糕手工美食烘焙教程
美食烘焙2.13W
宝宝说:小朋友喝不了咖啡,咬一囗能行么……
主要材料:
低筋面粉 70克 | 黄油 30克 |
糖粉 40克 | 鸡蛋 3只克 |
咖啡 一小包 | 牛奶 50克 |
坚果 若干 |
所需工具:
打蛋器 一只 | 焗炉 一只 |
制作步骤:
第1步:
低筋面粉70克
第2步:
鸡蛋三个,蛋白,蛋黄分离
第3步:
蛋黄,面粉,牛奶伴匀
第4步:
加一小包即溶咖啡
第5步:
伴匀
第6步:
蛋白加四十克白糖
第7步:
打发
第8步:
将蛋白伴入蛋黄糊里伴匀!要上下切伴!将黄油放入烤盘涂匀,倒入蛋糕糊
第9步:
打碎坚果,铺在面糊上
第10步:
250度预热十分钟,放入面糊烤二十分钟即可
第11步:
宝宝逼不及待的咬上一囗,味道好极了
小贴士:
装蛋白的容器不要有水或油
-
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的创意甜点
市区的大广的场上纷纷点亮了节庆装饰,靠近店头或是走在熙来人往的道路上都能听到应景的歌曲,不管是西方人的圣诞节,或是东方人的迎新除旧,这些时候往往都希望来个寒流或冷气团,藉由外在的冷飕飕强风以制造一种藉口,藉此拉近彼此的间隙距离以取暖,同时也强烈地富含团聚...
-
手工制作不用烘烤的西瓜蛋糕
这个夏天,教你做不用烘烤的西瓜蛋糕喔!有盆友要过生日了么?可以试试哟!很简单的手工小制作,只需将西瓜整个捞出,然后抹上奶油,再放上葡萄、樱桃等水果就完成啦!...
-
教你做蛋挞:10种不同口味蛋挞DIY
蛋挞台湾称为蛋塔,挞是英文tart的音译,蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。蛋挞好吃又容易DIY,所以深受女生们的喜爱,下面就一起来...
-
24K土豪金蛋糕做法 不是土豪也能吃得起!
黄金一直以来都是高价稀有金属的最佳代表,而金色也象征着高贵、地位和财富,因此不论甚么东西只要镀金了以后,身价随即跟着飙涨;现在黄金马桶、黄金手机已经不稀奇了,今天小编要介绍给大家的就是号称史上最贵的24K金砖蛋糕,虽说是史上最贵,但却是你我可以负担的起的(...