紫薯麻团手工美食烘焙教程
美食烘焙2.8W
营养丰富,香甜软糯
主要材料:
紫薯 | 芝麻 |
油 | 糯米粉 |
白糖 |
所需工具:
炒锅 | 电饭煲 九阳铁斧 |
电磁炉 |
制作步骤:
第1步:
先用九阳IH的电饭煲将紫薯蒸熟。
第2步:
将紫薯用破壁机打成泥
第3步:
将准备好的糥米粉加入到紫薯泥中,让紫薯与糯米粉充分融合。
第4步:
嗖成面团
第5步:
再将大面团分成一样的小团。
第6步:
准备一个小盆,倒入适量的芝麻,再将紫薯团放入盆中,顺时针转,让紫薯小团全部沾满芝麻后取出。
第7步:
再降炒锅中倒入适量的油,放到电磁炉上,用1300瓦的火力煎炸,待芝麻变成黄色,捞出即可。
小贴士:
油温掌握好
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