若水的早餐之桂圆年糕炖蛋手工美食烘焙教程

桂圆具有益气补血，安神定志的功效，也有早生贵子，团圆，祝福的含义，年糕与年高偕音，鸡蛋营养丰富，所以春节的早餐一定要吃这个

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鸡蛋2只

第2步：

桂圆干用水泡一下

第3步：

年糕切成块

第4步：

第5步：

锅里放适量的水煮开

第6步：

放入桂圆干

第7步：

打入两个蛋，改小火慢慢炖

第8步：

蛋快凝固时用筷子扎几个洞容易煮熟，再加入年糕，温馨提示：现在禽流感，鸡蛋一定要煮熟

第9步：

加入糖，起锅做盘

第10步：