【懒人早餐】嫩滑的香菇蛋羹手工美食烘焙教程

早上睡不醒，做饭来不及，香菇蛋羹拯救你

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

开水泡发香菇，省时间

第2步：

鸡蛋打在碗里，加盐巴

第3步：

加半碗水，搅匀，用勺子把泡沫撇干净，这是不起蜂窝的关键

第4步：

泡沫刮干净

第5步：

香菇切碎

第6步：

上保鲜膜

第7步：

水开了上锅蒸。也可以用电饭煲，把碗直接放水里，不加保鲜膜记得不要把锅盖盖死

第8步：

蒸大概十分钟，拿筷子轻轻推一下碗，不会明显晃动。就是好了。

小贴士：

可以用电饭锅，不加隔层，不加保鲜膜都可以。但是泡沫要撇干净，不然会有蜂窝。盖子不要盖紧，用筷子横一下，