奶油小方糕手工美食烘焙教程
2017年 新年第一发 希望生活像烘焙一样甜甜蜜蜜 幸幸福福
主要材料:
牛奶 250g | 奶油 100g |
糖 20g | 炼奶 10g |
椰蓉粉 适量 | 玉米淀粉 35g |
所需工具:
奶锅 | 橡皮刀 |
制作步骤:
第1步:
首先 我们把材料准备好
第2步:
然后呢 倒入三分二的牛奶进奶锅
第3步:
接着倒入奶油
第4步:
再倒入20g白糖
第5步:
炼奶 全部加进去以后备用
第6步:
另外三分之二的牛奶里筛入35g玉米淀粉
第7步:
搅拌均匀 没有颗粒
第8步:
备用的奶锅大火煮开
第9步:
煮开转中小火
第10步:
关键步骤来了 奶锅不要离开火 继续中小火倒入牛奶玉米淀粉 迅速搅拌 至稠稠的状态
第11步:
继续搅拌
第12步:
这样的状态就可以啦
第13步:
容器底撒一层椰蓉
第14步:
放凉以后放冰箱里冷藏四个小时
第15步:
四个小时候以后拿出来切方块
第16步:
容器里多一些椰蓉
第17步:
这样就可以啦
第18步:
接下来就是拍美照 拍完细细品尝 入口即化
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