抹茶巧克力玛芬手工美食烘焙教程
抹茶,巧克力,奶油奶酪,在一起很搭的哦!
主要材料:
低筋面粉 220克 | 细砂糖 80克 |
鸡蛋 一个 | 牛奶 160克 |
德芙抹茶巧克力 160克 | 玉米油 60克 |
泡打粉 两小勺 | 盐 二分之一小勺 |
小三角奶油奶酪 4块 |
所需工具:
手动打蛋器 | 硅胶刮刀 |
中型纸杯 9个 |
制作步骤:
第1步:
主要原料
第2步:
鸡蛋、玉米油、牛奶、糖、盐一起倒入盆里
第3步:
用打蛋器搅拌均匀
第4步:
德芙抹茶巧克力切小块
第5步:
巧克力碎倒入盆里搅拌均匀
第6步:
称好面粉,加入两小勺泡打粉
第7步:
奶油奶酪切小块备用
第8步:
面粉泡打粉一起过筛入盆
第9步:
用刮刀快速轻轻翻拌到面粉全部湿润即可
第10步:
用勺子将一半的面糊平均舀入每个纸杯,再加入奶油奶酪块。此时可以开始预热烤箱,温度为180℃
第11步:
剩下的面糊平均到每个纸杯里,盖住奶油奶酪
第12步:
将烤盘放入烤箱中层,180℃烤30分钟,蛋糕表面金黄色即可出炉!
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