油辣子泡油豆腐手工美食烘焙教程

操作简单

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

葱切段备用

第2步：

蒜剥好皮放搅拌机备用

第3步：

第4步：

第5步：

打蒜泥的同时把刚刚切好的葱头放下去一起打，

第6步：

芝麻慢火炒香

第7步：

倒入半壶油，先把葱段炸一下，出来的葱油，等会的成品会更香

第8步：

炸到葱段稍微变黄色，就好了，赶紧捞起，捞起的葱段不要扔掉，拿来拌面是很不错的

第9步：

把蒜泥，辣椒粉，花椒粉，适当的盐，放在一个干净的容器，搅拌好后倒入炸好的葱油。再把剩下的油倒入锅中

第10步：

把豆腐皮放入锅中过一下油

第11步：

把豆豉炒香，再放入辣椒面了里

第12步：

成品

小贴士：

夏天来了，拿来做冷菜或拌面都非常不错