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【来一发】芥末酸橙三明治饼干手工美食烘焙教程

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程

一款西式的饼干教程。

主要材料

  糖霜       1 盒  酸橙       1 个
  核桃仁       1/2碗  炒米       1/4碗
  芥末豆豆       1/2碗   香草精       1 瓶
  黄油       1 块  玉米糖浆       1 瓶
  面粉       1 盒  红糖       1 盒

所需工具:

  密封袋  烤箱
  搅拌器  烤盘纸

制作步骤:

第1步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第2张

教材需要的主要材料与工具

第2步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第3张

将核桃仁和豆豆放进密封袋内捣碎,然后与炒米混合,放在碗中备用

第3步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第4张

平底锅预热,放入半块黄油、100克红糖、2汤匙玉米糖浆、1茶匙香草精,搅拌,直到融化、沸腾,关火

第4步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第5张

再接着倒入100克面粉,搅拌均匀

第5步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第6张

勺子把混合物分成小团小团的,排列在烤盘纸上

第6步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第7张

把混合物放入烤箱,烤约11min,可以看到饼干变平整、微微焦黄,冷却备用

第7步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第8张

取一个酸橙,榨出汁或者挤压出汁水

第8步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第9张

在大碗里放入剩下半块黄油和100克糖霜,用搅拌机充分搅拌

第9步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第10张

将糖霜涂到饼干的一面上,然后压上另一块饼干。剩下的饼干以此类推

第10步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第11张

放入冰箱冷藏,待糖霜凝结后就可以享用了

第11步:

【来一发】芥末酸橙三明治饼干教程 第12张