【来一发】西柚果酱手工美食烘焙教程
最近对果酱是越来越着迷了,尤其是西柚果酱,酸酸甜甜,口感超棒。放在烤好的面包片上或者拌进酸奶里,恩美味极了。今天就跟我一起来做吧!超简单的!
主要材料:
西柚 8 个 | 白砂糖 3 勺 |
所需工具:
果蔬刀 | 量杯 |
空玻璃罐 |
制作步骤:
第1步:
教程主要需要的材料【无疑就是外表看起来有点像橘子或者橙子的西柚
第2步:
剥皮,大家应该都会吧,为了提高速度,你可以拿小刀削,先在上面横切一小片,然后竖着轻轻切一圈,把果皮剥下来。记得白膜也要剥掉
第3步:
把果肉切成小块,与糖放到玻璃杯里,搅拌。把搅拌好的原料放到锅中煮沸,别忘了搅拌。
第4步:
把煮好的果酱倒进玻璃瓶里,记得瓶子和瓶盖都要在沸水里煮上五分钟,这样防止能更好的保存果酱。
第5步:
上一张似乎存在一定的偏色,再来一张果酱颜色与西柚果肉颜色的对比图~
小贴士:
用同样的方法做橘子或者橙子、柚子果酱也是可以的哦~
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