潮汕落汤钱手工美食烘焙教程

过年用的，非常好吃哦，其实相当于年糕╭(╯ε╰)╮，有兴趣的亲可以试试O(∩_∩)O

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

😘😘

第2步：

第一步，把三斤糯米粉和一升水放在盆子里搅拌，到稠稠的状态就行了手拿起来不会断O(∩_∩)O【😓噗，忘记拍图了-_-||】

第3步：

第二步，放到锅子里去蒸，在蒸之前放下去蒸的容器底要沾一点油，大约蒸半个小时多一点，蒸到软糯状就行了，【上图是蒸好的糯米╭(╯ε╰)╮】

第4步：

第三步 倒到一个大盆里，拿起擀面杖就像这样搅拌-_-||

第5步：

一直搅拌😥【温馨提示】这步最好叫男生来做，女汉子也可以尝试。至于搅拌到什么程度嘛，当然搅久点好吃＠(￣-￣)＠，努力吧亲们。

第6步：

之前的黑芝麻用搅拌机搅拌成黑芝麻末，当然也可以买现成的。【这步最好之前做，因为做落汤钱要趁热，不然沾不起黑芝麻】！

第7步：

把油和温开水混合在一起，这个之前就该准备好→_→

第8步：

一次性手套和勺子都要沾一沾油水混合物，然后像挤丸子那样挤出来，在做的过程中要时不时的沾一下油水混合物哦，不然会😱T^T

第9步：

然后再沾满芝麻就OK了╭(╯ε╰)╮

第10步：

要沾糖😘

小贴士：

会很黏，很黏 很黏，注意沾油水混合物【友情提示，加点花生末会更好吃哦】