西北菜-- 酸辣羊頭皮手工民間工藝教程
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告別冬天的寒冷,迎來春風陣陣。嗯,來點酸辣羊頭皮。什麼韓式日式料理都得靠邊了。嘿嘿;)
主要材料:
羊頭 |
所需工具:
鍋子、刀、案板、調料、蔥、泡菜蘿蔔、泡菜辣椒 |
製作步驟:
第1步:
閃退,大家看圖吧。555
第2步:
第3步:
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
小貼士:
花椒水和五香粉必不可少。蔥薑蒜多多益善,料酒熗鍋一定需要,大火掂鍋廚師夠範!西北菜菜多料多,味道厚重,喜辣喜麻,歡歡喜喜好熱鬧。
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