紅燒茄子手工美食烘焙教程
母親節快樂!給媽媽安排了一天的行程,電影票和健身卡;希望她每天都過的開心。留下我一個人在家,簡單吃點好了。
主要材料:
茄子、大蒜、油、鹽 |
所需工具:
鍋、鍋鏟 |
製作步驟:
第1步:
紅燒茄子選長茄子,選這種的好吃。秋茄子那種只適合清炒。
第2步:
切片的蔬菜重新羅列起來也是一種有趣的遊戲。可以拼成各種形狀,靈感來自某個廣告。
第3步:
茄子打十字花刀。
第4步:
第5步:
熱鍋倒入菜油。
第6步:
兩面煎至微黃可加入少許鹽。然後過水。
第7步:
加蠔油收汁炒幹。
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
第13步:
第14步:
第15步:
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